À propos de Brunch by Nanou

Bonjour à tous ! Je m’appelle Iréna Boecasse, mais depuis toujours, mes proches me surnomment Nanou – un petit nom qui me suit et que j’ai choisi pour porter cette aventure gourmande. Tout a commencé lorsque j’ai préparé ma première box pour offrir un brunch surprise à un ami et son fils. Leur réaction m’a donné le sourire : ils ont adoré et m’ont dit « Je veux en manger tous les jours ! ». Ce moment a été une vraie étincelle, renforçant mon envie de faire de ce projet une réalité.

Mon amour pour la cuisine s’est mêlé à une autre passion ; la plage, mon refuge où je me ressource. Il n’y a rien de mieux, pour moi, que de savourer un repas dans ce cadre de détente, avec les vagues en fond et les saveurs tropicales en bouche. En Guadeloupe, entourée de cette beauté naturelle, j’ai voulu créer des box brunch qui capturent cet esprit : des instants de plaisir et de déconnexion, que ce soit pour un petit-déjeuner solo, un moment à deux, ou une célébration en famille.

Avec Brunch by Nanou, je transforme ces inspirations en créations savoureuses, pensées avec cœur pour vous offrir un peu de joie et de la douceur de vivre de notre île. J’espère que vous prendrez autant de plaisir à déguster mes box que j’en ai à les préparer pour vous !